春季雨水多 專家建议本周應多食用去湿气蔬菜

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本報2月28日讯(记者 運動彩券場中，孙芳芳 通信員 周兆亭)据烟台市蔬菜监测中間公布的数据顯示,本周蔬菜整体及格率為98.7%,蔬菜质量比上周上升了0.1個百分點。進入春天,雨水多,湿气重,烟台市蔬菜副食品格量监测中間專家,建议市民多吃去湿气的黄花菜、莴苣、冬瓜等蔬菜。

本周蔬菜监测中間在市區大世界市场、红亨通场、文化路市场、進步路市场、新桥市场、幸福批發市场、宏达市场等蔬菜檢测點共檢测蔬菜样品5595個,此中及格5520個,蔬菜整体及格率為98.7%,本周蔬2022世界盃,菜质量比上周上升了0.1個百分點。

此中,葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、水生信用卡換現金,类、薯芋类、白菜类蔬菜及朱古力,格率均為100%,豆类蔬菜及格率為99.8%,瓜类蔬菜及格率為98.6%,绿叶类蔬菜及格率為97.5%。

各重要蔬菜食用平安指数為:菠菜、头菜、白菜、豆角、生菜、茼蒿、洋葱、萝卜、辣椒、马铃薯、云豆、小白菜、油菜、黄瓜、芹菜為高；韭菜為中。

房屋二胎，專家举荐食用指数為高的品种有头菜、白菜、豆角、生菜、菠菜、茼蒿、洋葱、辣椒、萝卜、马铃薯、西红柿、茄子,本周适合生吃的蔬菜品种有白菜、生菜、茼蒿、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。

進入春天,雨水多,湿气重,市蔬菜副食品格量监测中間專家建议市民多吃去湿气的蔬菜。這些蔬菜重要有:黄花菜、莴苣、冬瓜等。