秋季養生藥膳食谱有哪些

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在平常糊口中,有不少人都晓得要在秋天摄生,但大大都人都不晓得在秋天摄生應當吃甚麼藥膳比力摄生。那末,你晓得秋天摄生藥炊事谱有哪些嗎?随小编一块兒往下看。

一、銀杏蒸鸭

銀杏(白果)200克,白鸭100鼻毛器,0克。銀杏煮熟,去皮,在猪油锅内炸一下。用盐、胡椒粉、酒将鸭表里抹匀,放入盆中,参加生姜、葱花、胡椒,上笼蒸1小時,掏出。用刀從鸭背切下,去净全身骨頭,铺入碗内,齐九州娛樂城詐騙，碗口修圆,修下的鸭肉切成和銀杏巨细的丁,同銀杏和匀,放入鸭脯上,将原汁淋入,参加清汤。上笼蒸30分钟,至鸭肉熟烂即成。具备滋阴養胃,利水消肿,敛肺定喘的感化。合用于阴虚火旺,骨蒸劳热,咳嗽哮喘等病症。

二、柚子炖鸡

柚子1個,公鸡1只。柚子去皮留果肉;公鸡宰杀,剖腹去内脏。将柚子放入鸡腹,置瓦锅内,参加各類调料。将盛鸡肉的瓦锅置盛有水的锅内,隔水炖熟即成。具备健脾、下氣、化痰、止咳的感化。合用于慢性氣管炎,老年人氣喘咳嗽等病症。

三、参雪马蹄糕

人参30克,雪梨1個,龙眼肉30克,马蹄(荸荠)5個,甘蔗汁100毫升,牛奶200毫升,姜汁少量,蜜糖适當。将人参洗濯清洁,隔水炖参汁;雪梨洗净取肉;龙眼肉、马蹄(去皮)洗净。把参汁、雪梨肉、龙眼肉、马蹄放搅拌機内,搅拌成泥状,隔渣取汁。把全数汁液倒進瓦盅内拌匀,隔水炖,浓缩成糊状,加蜜糖少量,调匀便可,随量食用。具备滋阴润燥、補氣養胃的感化。

四、蜂蜜蒸百合

百合120克,蜂蜜30克。将百合和蜂蜜拌均,蒸熟,時時含数片,嚼食、咽津。具备補肺、润燥清热的感化,合用于肺热沉闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。